Le Lacryma Christi est un vin italien emblématique, qui possède une histoire mythique et des caractéristiques spécifiques et uniques. Littéralement « Larmes du Christ » en italien, c’est un vin napolitain qui selon la légende, aurait vu le jour grâce aux larmes versées par le Christ sur le Mont Vésuve. Il était autrefois produit par des moines, leur couvent se trouvant sur les pentes du célèbre Mont.
Dans le verre, le vin Lacryma Christi brille d’une élégante couleur rouge vif aux reflets violets.
Au nez, on retrouve un vin rouge italien avec une grande ampleur et un panel aromatique riche et gourmand.
On retrouve notamment d'agréables arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, agrémenté par des notes épicées. Le Lacryma Christi Rosso est un vin italien typique à son terroir. En bouche, il dévoile un côté fruité, frais et gourmand avec une intéressante structure, et des tanins doux et remarquablement bien intégrés à l'ensemble. Son goût est sec, harmonieux et corsé.
Le Lacryma Christi est un vin rouge italien qui accompagne harmonieusement vos plats de viande. Accompagnez d'un filet de boeuf, d'une fondue bourguignone ou d'un hachis parmentier.
Un fromage corsé comme un Pecorino al peperoncino DOC le mettra parfaitement en valeur, ou bien un bon plat de pâtes en sauce tomate.