Trouver des produits à la truffe italiens de qualité à Lyon 3

Venez découvrir notre large gamme de produits à la Truffe de haute qualité chez Grazie Gusto.

Nous travaillons en partenariat avec une entreprise familiale fondée en 1975 à Alba, la première à avoir lancer les pâtes artisanales à la Truffe dans le monde ! Leurs Truffes fraîches sont tout simplement exceptionnelles…

Ils élaborent des spécialités à la Truffe d’une qualité irréprochable, sans nul doute les meilleurs sur le marché.

 Il suffit de venir les découvrir pour en apprécier la finesse, avis aux amateurs de Truffe !

• Huile d’olive à la Truffe Noire ou Blanche (sur une burrata par exemple).
• Sauce Tartufata (Sur du pain grillé, sur des œufs, ou en sauce pour napper vos pâtes)
• Carpaccio de Truffe ou Haché de Truffe (omelette festive, ou pour sublimer n’importe quelle recette).
• Crème de Parmigiano à la Truffe (pour agrémenter des Pâtes ou accompagner une viande)
• Crème de Cèpe à la Truffe (Par exemple pour la réalisation de risottos).
• Miel d’Acacia à la Truffe Blanche (idéal pour accompagner les fromages).
• Moutarde à la Truffe (adoucie par une pointe de miel).
• Ketchup au vinaigre balsamique et à la Truffe (accompagne parfaitement les frites ou le tartare de bœuf).
• Mayonnaise à la Truffe Blanche d’Alba (avec une viande ou certains fruits de mer).
• Vinaigre ou crème de Balsamique à la Truffe
• Anchois à la Truffe
• Tagliatelle aux œufs et à la Truffe
• Risotto à la Truffe
• Moulin à pétale de Truffe ou Poudre de Truffe Blanche d’Alba (à saupoudrer sur tous vos plats sans exception, pour les amateurs de Truffe).
• Râpe à Truffe fraîche

Obtenez des conseils pour utiliser les spécialités à la truffe dans vos recettes de cuisine à la maison, pour faire de vos plats de véritables mets gastronomiques dignes d’un restaurant

Chez Grazie Gusto, nous connaissons à la perfection les produits de qualité que l’on vous propose, et nous vous expliquerons précisément comment utiliser n’importe lequel d’entre eux (conseils d’utilisation, dosage des ingrédients, tout en respectant les traditions culinaires et le nombre de convives que vous souhaitez régaler), afin que vos recettes soient une véritable réussite culinaire.